Kindel on ju see, et jõulust jääb piparkooke söömata, lihtsalt ei jaksa. Siis tasubki teha selline lihtne ja luksuslik maius… Ideaalne metsamatkale, mere äärde, pargitiirule, rabarajale, sobib lihtsalt suurepäraselt. Rammus ja maitsetest pungil, natuke pidulik, natuke nostalgiline.
Vaja läheb:
300 g pooleks, küpsised ja piparkooke
200 g kuivatatud viigimarju
200 g a la “tudengieinet”
3 sl kakaod
200 g haput marmelaadi
2 peotäit külmutatud astelpajusid
200 g võid
paar sl piima
2 sl rummi (kui on soovi)
Purusta piparkoogid-küpsised, haki pisut viigimarju, päkleid ja marmelaadi. Sulata või, sega kõik kokku. Kui vaja, lisa natuke piima, et kook ikka korralikult koos püsiks. Keera tainas küpsetuspaberisse vorstiks ja hoia üleöö külmas. Super noh!
